August 31, 2026
Im Tele Magazin: Ein Stück Nidwalden
Als mich das Tele Magazin angefragt hat, ob ich ein Rezept aus meiner Heimat Nidwalden beisteuern möchte, musste ich nicht lange überlegen. Meine Wahl: Ofetori Nidwaldner Art – ein echter Klassiker und für mich ein Stück Heimat auf dem Teller. Bodenständig, unkompliziert und einfach fein. Ein Rezept,...